东莞市德膳源膳食管理服务有限公司

膳食标准 1、中学生膳食标准 中学生一般指12-18周岁的青少年。一般讲,每日供应热能2600-3000千卡,蛋白质75-90克,钙为1000-1200毫克,铁15毫克,碘150毫克,要求平均每人每天吃500克主食、豆15克、肉35克、鱼20克、蛋15克、绿叶蔬菜 500克、水果80克、蔗糖10克。 2、大学生膳食标准 每日供应热能2000千卡左右,蛋白质89-95克,钙为800毫克,要求平均每人每天吃250克面粉,玉米面50克、油条50克、豆浆300毫升、油豆腐100克、瘦肉190克、牛奶50克、大白菜250克以及其他适量的蔬菜、水果等。 3、体重为55kg的成年女性 (每天设为半小时键美锻炼) 大约应摄入2400-2600千卡热量;具体每天摄取糖类 270-400克;脂肪60克;蛋白质100克。具体吃什么才可以摄取这些营养呢如主食米饭馒头等450克;猪肝100克;鸡肉150克;鱼肉100克;豆腐干100克;黄豆芽100克;烹调用植物油15克;蔬菜水果等。 4、孕妇的膳食标准 每日供应热能2500-2700千卡,蛋白质89-90克,钙为2500毫克,铁15-20毫克,可吃鸡蛋1-2个,瘦肉类50-100克、豆类50-199克、蔬菜500-750克,谷类400-500克,烹调油20-25克。 5、员工每日膳食标准 谷类400-500克,牛奶或豆奖200毫升,豆制品100-200克,鱼、肉类制品50-100克,蔬菜类(主要为深色蔬菜)400-500克,糖10克,烹调油10-20克。 6、老年人的膳食标准 60岁以上的老人:每日供应热能2000千卡,蛋白质70克,其中主食500克。75岁以上的热能1800千卡,蛋白质65克,其中主食400克。80岁以上的热能1690千卡,蛋白质60克,主食225克。90岁以上的热能1200千卡,蛋白质59克,主食200克。 健康菜式DIY推荐: 光是用燕麦来做饭,未免有些单调,其实,燕麦饭还可以变化出不同菜式的,以下就是一款较简易的DIY菜式,大家可以试一试。 西红柿蘑菇燕麦汤 材料:植物油1茶匙、洋葱 (切碎)、1个蒜蓉、4茶匙蘑菇 (切片)、1/2杯桂格燕麦饭、上汤2杯、清水5杯、西红柿 (切粒)、2杯低脂奶 或 纯味豆浆2杯。 调味料:盐适量、椒粉适量。 做法:易洁镬放1茶匙油爆香洋葱碎及蒜蓉,放入蘑菇片炒至洋葱及蘑菇片软身。加入桂格燕麦饭、上汤、清水、西红柿粒拌匀。待材料滚起后,转慢火煮5分钟。后倒入低脂奶或纯味豆浆,加少许盐及胡椒粉调味煮至微开即可。 白领总不忘给皮肤吃水果 苹果: 适用于中性皮肤。切片敷在皮肤上会产生一种凉爽的感觉。可减轻灼热造成的不适。 柠檬: 适用于油性皮肤,具有收缩毛孔,活化表皮细胞的特殊作用。同时,柠檬还是普遍使用的增白剂,用柠檬汁擦脸可漂白被阳光晒黑的肌肤。 鲜桃: 适用于干性皮肤,鲜桃含有极丰富的水分和营养,不论是何种肌肤,经常以鲜桃切片贴于脸部,可使肌肤更加细腻、嫩滑。 香蕉: 适用于敏感肌肤,把香蕉搅成糊状敷于敏感肌肤可起到镇定、安抚的作用。 猕猴桃: 因其含丰富的维生素C,而维生素C能参与胶原蛋白的形成过程,是抗皱美容的佳品,因此,猕猴桃适用于任何类型的皮肤。